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情人节是一个关于爱、浪漫以及花、巧克力、贺卡的节日。然而,在今年情人节,巧克力虽然站上了各大商超的C位,但消费者的购买意愿却不足。在消费者更加关注健康指标的当下,巧克力市场的未来走势如何?成为业内关注的话题。

■本报记者 夏 芳

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“点外卖仅仅是为了图个方便,每个月吃饭花费约两叁千,护肤品每月大约八九百,线上英语的培训课每月一千左右,固定花销里最多的反而是家里的猫‘主子’,除去猫粮还要打疫苗看病,平均下来每月需要两叁千,这不是只猫,这是移动的‘销金窟’”。叶子说,加上平日里的健身、看电影、和朋友吃饭聚餐的花销、给自己买花,每月几近月光。

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不过,与线下商超不同的是,在电商平台,以情人节为主题的促销活动却十分的热闹。

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而主要劣势在于:

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是不是很心动?家有学子开学,来百大连锁超市逛一圈就够了。

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另外,家乐福还准备了七夕宠粉领券活动,线上线下同步发放。顾客还可通过家乐福小程序、苏宁易购APP、苏宁小店APP、美团及饿了么上下单,享受3公里1小时达、10公里半日达、最高一日叁送等多种服务时效。

“玛氏” 针对中国市场的现状采取了多样化的分销渠道, 在产品销售方面德芙突破传统, 利用澹季存在的原因, 在销售方式和促销方式上解决造成澹季的问题。为了克服夏季的温度制约, 在陈列和促销方式上大胆创新。 在一些城市, 德芙经过和超市的谈判, 利用正常陈列的费用将巧克力陈列到销售保鲜牛奶、 保鲜肉制品的冷风柜内,从而解决巧克力在夏季的保存问题。 并且, 通过和可口可乐这一夏季旺销产品进行捆绑销售, 实现了澹季销量的大幅提昇。 在销售方面, “玛氏” 采用的是市场生动化, 所谓市场生动化就是在售点上进行的一切能够影响消费者购买玛氏产品的活动。而玛氏市场生动化叁大原则: 分布面广——买得到; 显而易见——看得到;随手可及——拿得到。这样就强化售点广告, 增加可见度; 吸引消费者对玛氏产品的注意力; 使消费者容易见到玛氏的产品; 刺激消费者冲动性购买; 品牌策划公司认为在消费者面前维护品牌、 产品形象, 起到地面广告作用。

2月14日,珠宝、旅游、酿酒业等情人节概念股普涨,其中,酿酒板块领涨沪深两市,上涨1.51%,上涨股票31只。

从时间上来看,淘宝上的情人节消费已经提前到四五天开始,其中一线城市消费鲜花占比25%,二线城市则占比32%。具体到城市排名上,上海、北京、深圳牢牢占据前叁,杭州跻身第四。成都、武汉、苏州、南京等二线城市纷纷上榜TOP10。

单就巧克力市场来看,新京报记者通过走访部分手工巧克力商铺,发现巧克力在情人节的“光环”似乎已经褪色。新京报记者走访某BHG超市发现,德芙、雀巢巧克力等依然被摆在零食区的“C位”。从价格上看,德芙尊慕礼盒280g八折销售,原价139元/盒,现价111.2元/盒;德芙玫瑰物语巧克力礼盒装180g和德芙心语150g摩卡榛仁礼盒均为八五折销售,德芙礼盒装巧克力均八五折销售。费列罗巧克力同样也在打折销售。

餐厅情人节套餐预订情况不一,情人节观影不及春节档

电影方面,情人节档被春节档“吞并”。有店员对新京报记者表示,今年情人节观影并不如春节期间火爆,虽然今年情人节是春节正月初十,尚未完全脱离春节的氛围,但也已经远离春节档高峰期。数据显示,情人节当天4部新片同期开画,分别为爱情IP电影《一吻定情》、进口爱情片《今夜在浪漫剧场》(以下简称《浪漫剧场》),以及韩剧IP改编的《蓝色生死恋》、国产原创爱情喜剧《五十米之恋》。

概念股整体飘红 老凤祥涨4.95%

酿酒板块领涨沪深两市,截至收盘,涨幅达到1.51%,换手率1.21%,上涨股票31只,其中,水井坊以9.25%领涨酿酒板块。顺鑫农业早盘开盘即迅速攀升,虽然在到达顶峰后震荡走低,但仍以41.41元/股的价格收盘,涨幅0.75%。更受部分年轻人欢迎的国内知名红酒品牌张裕也以28.10元/股收盘,涨幅0.68%;通葡股份收盘报3.93元/股,上涨0.26%。

除了吃,玩也成为年轻人度过情人节的选择之一。2月14日,旅游酒店板块以0.62%的涨幅收盘,其中,大东海B以4.18%的涨幅领涨。个股来看,首旅酒店收报17.12元/股,涨幅2.21%;华天酒店早盘高速攀升后,午盘迅速下滑,收报2.70元/股,跌幅1.82%;锦江股份收报23.43元/股,跌幅0.13%。

而对于即将步入婚姻的情侣来说,求婚戒指也是必备良品。在情人节当日,不少珠宝品牌也有不同程度上涨。老牌珠宝品牌老凤祥2月14日整体一路走高,收盘报44.29元/股,涨幅达到4.95%;明牌珠宝收报5.09元/股,涨幅0.20%;萃华珠宝收报18.85元/股,涨幅0.27%;周大生收报29.40元/股,跌幅0.54%。

2.2亿单身青年成消费“新势力”?

情人节前夕,国金证券一份名为《单身经济崛起,消费新势力抬头》的研报,为2.2亿“单身狗”画出一幅生动的群像:花钱买方便、花钱为悦己、花钱买寄托、花钱买未来。

据国金证券研报显示,截至2017年,全国单身人群数量已经达到2.2亿人,占据总人口的15%左右。新一代年轻人收入有多高?针对研究对象,国金消费研究中心的调研发现,除了在一线城市新一代消费者月收入在10000-20000元区间内占比较高之外,伴随城市等级的降低,3000-6000元月收入的占比越来越高。月入6000-8000元可能是1985-1995年单身年轻人更为确切的收入情况。

钱都花在了哪儿?国金证券指出,为了花钱买方便,2013-2017年,便利店五年复合增速达到12.8%,远高于超市和百货业态。外卖是单身青年们的饮食首选。美团数据显示,2017年20~30岁人群贡献了65%的订单量。而花钱为了悦己,带动了化妆品、青年公寓、旅游、电子烟等新玩具及电影院等悦己型消费品的兴起。